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食品安全事关千家万户，是民生问题，也是政治问题。食品安全问题涉及众多行业，每个环节都存在隐患。特别是近年来，随着市场经济的快速发展，互联网日趋多元化发展，网上支付方式简单、便捷，网上订外卖已渗透到人们的日常生活中，外卖在给人们带来方便的同时，外卖食品的卫生、生熟、冷热、质量等安全问题，逐渐引起社会广泛关注和重视。比如，由于部分外卖网点的隐蔽性和特殊性，导致职能部门对外卖食品从原材料购买到加工制作的全程监管难度加大，外卖食品的质量良莠不齐；比如，外卖配送员队伍进入门槛低，人员的素质及配送的过程成为行业的不稳定隐患；再比如，外卖食品的包装几乎都是塑料制品，这些数量庞大、不可降解的垃圾无论是给垃圾分类还是生态环境都带来极大的压力。因此，建议省上和食品监管部门根据国家《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，出台地方性法规，构建标准化外卖管理体系，把拥有实体店作为从事外卖餐饮的前置审批条件，对于证照不齐全、没有固定经营场所及其他不具备许可条件的商家，严禁通过网络从事食品经营。建议制定外卖餐饮餐盒的质量标准，在政府规范的基础上，可以用生产者责任延伸制度等办法，加强外卖餐盒废弃物的管理，建立可持续的回收体系，并由商家对包装盒封签，杜绝人为或意外因素造成的食品二次污染。同时，建议加强对外卖人员的职业培训和管理，送餐人员要定期进行健康体检，一次性餐盒制定环保、食品级标准。